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对外汉语多媒体教学教材《环球汉语1》研究

时间:2017-09-12 19:03来源:www.010lunwen.com 作者:lgg 点击:
本文是多媒体教学论文,本文以多媒体教材评价理论及原则为基础,系统的分析了《环球汉语 1》这部多媒体教材。从编写原则、教学理念、教学内容方面进行分析:考察该教材是否满足编写原则;遵循哪种教学方法,并分析其是否将教学理念融入全书。
第 1 章 引 言
 
1.1 选题缘起和意义
中国国力的强盛致使汉语成为了世界人民学习的热点语言,据国家汉办官网统计:截至 2016 年 12 月 31 日,全球 140 个国家和地区建立了 512 所孔子学院和 1073 个孔子课堂,学员总数达 200 万人之多。为满足外国人民学习汉语的热切期望,提高学生学习的效率和质量,对外汉语教学在方式方法上也必须做出适当的改变以迎合外国学生学习汉语的需要,而单一的应用纸质教材进行课堂讲授已无法满足汉语爱好者深入了解中国文化的要求,更无法使学生直观感受汉语的语言环境。面对这种情况,多媒体教材应运而生,其利用电子信息设备,将目的语以故事性电视剧形式展现,并将视、听、说、写几种媒体配合使用,将语言情景立体化,寓教于乐,多重刺激学生学习感官,更有利于学生习得汉语,深层次地体会中华文化。本文选择以《环球汉语》为例展开分析和研究,该教材于 2013 年 6 月 14日正式在全球发行,在中国外文局和美国耶鲁大学的联合开发下,经历 5 年多的筹备编写时间,集合 300 多人的力量共同制作而成.《环球汉语》虽问世时间不长,却已收到无数好评。仅在美国就有近百所中学、大学使用该教材,学习者被这种新颖的授课方式及教学材料所吸引。在夏威夷大学,以《环球汉语》为教材的汉语课程被安排在早上 7:30,但是每堂课都座无虚席,可见其教材的魅力。《环球汉语》编写团队由中美成员合作共同编创,编创团队的国别化使该教材既有东方文化的要素又具有西方视角,颇具特色。该套教材主要针对汉语水平为初级的外国学生使用,以高清质量故事连续剧集为讲述核心,配有纸质版教材、DVD 光盘、相关配套网站、播客及说唱歌曲等教辅资料,全方位、立体化再现汉语知识,改变过去在汉语教学方面难度水平、课程设计、教学模式等不符合国外学习者实际的情况,形成了立体感、 多渠道、全面化的新型教学模式,开创性使用大量的多媒体素材,营造有趣的学习氛围,让学习者沉浸汉语的国度,体会并欣赏中国文化的美妙,该套教材在体系上遵循 ACTLF(全国外语能力协会)所规定的语言要求,以交际能力的提升为主要着力点,区别于国内的传统教材,从而具有极强的分析价值。
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1.2 研究范围的界定
电子信息技术的飞速发展使人类教育发生了重大变革,多媒体教材的研发对传统教学模式的冲击力显而易见,该类教材以数字化存贮技术作为主要载体,通过控制计算机程序实现教学目的,将数据、文档资料、视频、音频整合并匹配相关纸质版教材,充分利用现有多媒体科学技术展现教学课程相关内容,使其更形象、生动、直观,更容易被学生所接受和理解,因此笔者将对外汉语多媒体教材定义为:按照对外汉语教学大纲及要求,利用信息技术将汉语本体知识和中华文化完美融合,多维构建知识体系,完整呈现语言情景的程序化、立体化教材。笔者在进行资料整理时发现,经常会有人将音频、视频教材视为多媒体教材,这样的定义是不准确的。黄勤勇(1999)指出多媒体教材在解决“交互性”问题时,提供了一种叫做“超文本”(hypertext)的技术手段,“超文本”是指打破传统纸质教材的空间限制,可随学习者的行动进而延伸或缩减的“百科全书”。李波(2002)在多媒体教学发展方面进行研究,指出多媒体教学发展经历了三个阶段,初级阶段只是单纯运用电子教案和简单的 Power Point 演示文稿进行教学;而后利用 Authorware 等数字化编辑软件,形成了具有影像、动画功能的教学软件;在此基础上随着科技的进一步发展,出现了以知识库为核心的全方位智能化教学软件,这也是最后成熟化的多媒体技术教学。其认为多媒体教材并不是文字教材的简单电子化,也不完全与电子课件等同,课件在课程讲述中只作为辅助部分补充教学,而多媒体教材则是以多媒体技术为支撑完成全部课程的讲述过程,也可以说是传统纸质版教材和多媒体技术的结合。
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第 2 章 多媒体教材分析的理论依据
 
笔者的写作初衷在于以《环球汉语 1》教材为例,对多媒体教材的内容进行详细的分析和评价,进而对今后的多媒体教材编撰提出一定的建议,因此本文应立足于多媒体教材的评价标准,并结合具体的多媒体教材,才能保证得出科学的有效的建议。
 
2.1 多媒体评价标准
多媒体教材是新兴技术的延伸物,具有交互性和直观性的特征表现,其摆脱了传统纸质教材的三维物理空间限制,更大程度上的利用信息社会的优势实现多渠道,多方向的教学手段,正因多媒体教材的直观性、实用性技能使得语言学习者能够快速习得汉语,因而一本优秀的多媒体教材必须符合多媒体教材的评价标准才能发挥其自身独特的优势,遵循科学的制作原则,符合多媒体教材的标准流程设计,这样才能使得其发挥应有的价值。多媒体教材评价标准,是教材在设计流程的具体执行层面中需要遵循的基本要求,也是科学指导制作的原则,依据这个评价标准而使制作过程的每一个环节都有明确的目标和目的,也便于完善和补充。在筹备多媒体教材的过程中,每一个参与制作的人员都能有条不紊地完成大系统下的各个分系统,并且了解部分与整体之间的相互关系,即每个下设元素在整体系统中的位置。
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2.2 多媒体教材与视听教学
视听教学法起源于法国,二战后欧洲其他国家需要迫切学习法语,彼塔尔·古布里纳教授鉴于当时的语言需求对语言教学方法进行了深入的研究,进而提出了视听教学法的构想,并由法国教育部下属机构“世界普法研究所”(普及法语教学)进行具体的研究工作。视听教学法是将视觉和听觉相结合的教学方法,一方面在直接教学法和听说教学法基础上扩大了情景教学部分,使得视觉情景与音频播放相结合,学生在视觉感官和听觉感受的双重刺激下迅速对目的语做出反应,从而达到语言知识长期储存的效果;另一方面,通过影像和声音的双重刺激,也使得学习者可通过视频影像建立第二语言与抽象概念之间的联系,再通过模仿练习等一系列的学习任务从而达到理解第二语言,用第二语言表达思想的目的,同时也避免了用第一语言进行译码和编码的程序,加快了学习的效率,最大程度上提高了语言学习的准确度。也可以这么说,视听教学法的最大贡献在于它使得教学不再局限于一种媒介,使其可广泛利用现代信息技术设备,进行可视化教学,使得语言和形象可以相结合,在学习者脑中建立直接联系,可以使学生在脑海内部将逻辑思维和形象思维相关联,从而发挥学习者最大程度的学习机能.多媒体教材以视听教学为核心,应用现代化信息技术全方位解析汉语教学的重、难点,整体做到无限接近还原真实语言使用情景和实际语境中的交际场景,也可以说多媒体教材是一种立体化新型教材,以视听教学为主,将语言要素和可感知的实体形象化作用于大脑,提升逻辑思维与形象思维能力,引发学习者的兴趣,同时该教材也备足了与视频相关联的练习和学习活动,还配套设有相关的互动网络练习、在线学习社区等扩展性内容,使得学生可以自己选择相匹配的学习资料,把握学习节奏。
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第 3 章 《环球汉语 1》多媒体教材分析....13
3.1 《环球汉语 1》编写原则....13
3.2 《环球汉语 1》教学理念....14
3.2.1 任务教学法.....14
3.2.2 《环球汉语 1》中任务教学理念的应用..... 15
3.3 《环球汉语 1》教材内容的分析........17
3.4 《环球汉语 1》汉字练习本的设计分析........... 35
3.5 《环球汉语 1》教学课本的设计分析........41
3.6 《环球汉语 1》文化展示教学分析....44
第 4 章 对外汉语多媒体教材编创的几点建议...........47
4.1 故事性教学...........47
4.2 多媒体技术的全面应用.......49
4.3 语境的真实性.......52
4.4 编写内容符合受众心理.......53
 
第 4 章 对外汉语多媒体教材编创的几点建议
 
目前,在对外汉语教学的教材选用方面大部分还是以纸质教材为主,课程形式多为集体授课的班课形式,而“汉语热”潮流的兴起使得汉语学习者人数日益增多,由于学习者学习目的各不相同使其对教材有了更高的要求,随着现代科学技术的发展,多媒体技术也有了更广泛的应用,也为对外汉语教材多媒体化打开了新的大门,其立体式的教学方式适合汉语学习者利用碎片化时间学习汉语,方便课下预习和复习,相关学习网站所提供的配套资料完备,并且实时更新,确保语料和话题的实用性和真实性。多媒体教材的出现使汉语变得不再难学,以 DVD 故事剧集为核心主线,纸质教材配合完成教学的授课模式,使得越来越多的学校和教师选择多媒体教材。那么,如何制作出具有科学性、实用性的多媒体教材,通过以上分析和总结,笔者对未来对多媒体教材的制作提出以下制作建议。
 
4.1 故事性教学
多媒体教材的关键在于其利用高科技手段利用不同媒介高度刺激学习者感官,使其在自然状态下使留学生习得汉语知识点,从而实现语言教学。在多媒体教材编创过程中,“故事化”的编写手法可以能够第一时间引起学生的兴趣,故事性 DVD 连续剧集的引入,可引发留学生对汉语学习的兴趣,在轻松的课堂环境里习得汉语结构,潜移默化间理解文化因素所造成的差异,因而多媒体教材在创作过程中无论是在纸质教材的编写方面,还是在 DVD 剧集的剧本构思上面都要注意内容的“故事化”。多媒体教材故事化也会使得教师教学故事化,学生角色化。一套好的多媒体教材在 DVD 连续剧制作上也必定是精良的,不仅有好的剧本匹配,更有好的角色设定用以方便留学生随时自导自演。一套教材学习下来不仅是一本书,更是一个故事,学生不仅是观看者,更是参与者。故事情节引人入胜,场景安排真实可信,言语交谈妙趣横生,学习者不仅不会觉得汉语枯燥,只会觉得更加的有趣。多媒体纸质教材则要更显得趣味多多,尽量缩减超出难度的文本,删去晦涩难懂的语法知识点,多增加关于文化、社会、风俗礼仪方面的小故事和相关知识的简介,并配以真实情景图片,则更容易引起学生的兴趣,激发其学习汉语的热情。
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结语
 
《环球汉语》多媒体教材是现代科学技术发展的结晶,更是众多对外汉语工作人员的辛苦成果,随着中国国力的强盛,汉语及其所承载的中华文化备受推崇,在世界范围内兴起了“汉语热”的潮流,对外汉语教材也随之呈井喷式涌出,然而能够被留学生及授课教师认同的教材却并不多见。《环球汉语》多媒体教材结合现代多媒体技术,全方位立体化多渠道的教学方式打破常规,符合时代发展的潮流。该套教材符合留学生心理认知,能够激发学生学习兴起,针对母语为英语的人士为其量身定做了一套合适的教材。本文对《环球汉语》初级教材进行分析,从教学理念、教学原则以及教材内容三方面入手,着重分析教材内容,在教材的语法、词汇、语料、文化因素等方面进行系统阐述,根据黄勤勇多媒体教材制作原则以及多媒体教材评价标准对该教材进行系统的解析,希望本文可以为对外汉语多媒体教材的制作提供一些可参考的建议,同时也希望有越来越多的教材编写者能够重视并采用多媒体技术制作教材,将先进的现代科学技术应用到对外汉语教学中,使对外汉语教学事业能够走在时代前沿,为汉语教学事业和中华文化的传播贡献出自己的一份力量。
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参考文献(略)
(责任编辑:gufeng)
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